Home Mẹo Vặt Thịt gà chiên với khoai tây thì ăn vặt cũng thích mà...

Thịt gà chiên với khoai tây thì ăn vặt cũng thích mà ăn cơm cũng tuyệt

Được làm thành những chiếc “bánh” gà chiên khoai tây, món ăn giòn thơm này có sức hấp dẫn cực kỳ đặc biệt đối với bất kì ai!

Nguyên liệu:

250g thịt ức gà

1 củ khoai tây cỡ vừa

2 thìa canh tinh bột ngô

4g muối

Một ít bột tiêu

Bột chiên xù, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch thái miếng nhỏ. Cho thịt gà vào máy xay rồi xay nhuyễn. Đổ thịt gà xay ra bát tô.

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cho khoai tây vào máy xay rồi xay nhỏ. Đổ khoai tây vào bát thịt gà xay, thêm tinh bột ngô, muối, bột tiêu vào trộn đều.

Ngắt từng miếng thịt gà đã trộn viên tròn rồi ấn dẹt, lăn qua bột chiên xù, dùng tay ấn nhẹ cho bột chiên xù dính vào miếng bánh thịt gà. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh thịt gà vào chiên ở lửa vừa và nhỏ.

Chiên cho bánh chín vàng cả hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.

Thành phẩm:

Bánh gà khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong lại mềm ngọt bùi bùi. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người tập gym, hỗ trợ tăng cơ, giảm cân. Tuy nhiên món bánh cũng rất thích hợp cho trẻ nhỏ ăn vặt nữa đấy.

Nếu bạn không muốn chiên trên dầu ăn, thì hãy chiên bánh gà khoai tây trong nồi chiên không dầu nhé, bánh cũng ngon lắm đấy!

Chúc bạn làm được bánh gà khoai tây thật ngon nhé!